一、量贩式KTV服务员工作职责与任职要求
1.工作职责
承担KTV清洁卫生工作，确保客人用餐环境达到标准要求。
负责餐前准备事项，按照规范布置餐厅布局与摆放餐桌，同时及时补充各类必需项目。
遵循标准服务程序，以礼貌友善的态度为客人提供服务。
负责餐厅的全面清洁以及贵重餐具的清洗与维护工作。
负责餐具、玻璃器皿的收集、整理和妥善保管。
熟知各类服务方式，密切关注客人需求动态，力求为客人提供满意服务。
按既定程序完成结算工作，并做好后续清洁收尾工作。
2.任职要求
严格遵守酒店规章制度，积极完成上级交办的其他工作任务。
对工作充满热情，主动服务，礼貌待人，具备高度的敬业精神和责任感。
具备餐厅服务的基础理论知识，熟悉食品、饮料、酒水及菜肴方面的知识。
熟练掌握餐饮服务操作技能，具备B级外语会话水平。
学历要求为高中或同等学历。
至少有2年餐饮服务工作经验。
身体健康，精力旺盛，形象端庄大方。
二、KTV点歌系统选购技巧
管理模式以计划、实施、监督、检查和评估员工规章制度为核心执行工作。
1.计划方面：包含年度计划、月度计划、周计划、日计划、商业计划、**计划等多种计划形式。
2.管理体系构成：由业务体系、监控体系（质量控制）和安全体系共同构成。操作系统包含信息系统，管理采用垂直管理模式。垂直管理的关键在于游戏策划，即明确工作任务、工作标准、职责以及服务流程。所有员工都应按照游戏规则开展工作，同时要检查这些规则是否契合公司要求，部分规则是公司统一设定的。传统管理模式下，人与人之间常因矛盾冲突导致管理混乱，这就是所谓的国内传统旧管道管理机制。为突破传统管理模式的局限，应采用科学的管理方法，对游戏进行全面规划、合理规划管道、设置有效约束，通过游戏规则来评判部门、管理者以及员工是否遵循公司工作标准，是否完成公司下达的任务。
KTV公主推销酒水技巧及流程介绍
1.管理计划实施方式：工长需每日向主管和副**提交工作计划，经主管和副**审核批准后，依照计划开展工作。副**则要向副总**提交日常工作计划，经批准后予以实施。
2.监督检查与评估：在整个管理过程中，设置监督、检查和评价环节。认真落实监督检查过程，从而对工作完成情况有清晰准确的认识。依据评价过程所反馈的情况，提出针对性意见，找出计划实施过程中存在的问题并及时纠正。通过加强管理，搭建良好的管理网络。
3.公司会议分类：公司会议主要分为管理会议和营销会议两类。其中管理会议又包括月度员工会议、管理人员月度总结会议、周一**会议、每日总结会议以及员工例会等。（注：每次会议都要有明确的主持人、固定的会议地点，并确保相关人员准时参加会议。）