夜场营销工作职责:
1、微笑试台du,往前站,打招呼:zhi晚上好,欢迎光临蓝蛙,祝大哥dao玩的开心,zhuan坐下来要说谢谢;另外试台的营销组员服从**,无论经.理叫多少次都必须去试房。
2、坐下来以后挽着客人自我介绍,在酒没上来之前先和客人聊会天。
3、酒上来以后,除经.理外,包间所有上台小妹敬客人第一杯酒须满杯,包间助理带头敬客人酒,经.理老总进包间打招呼须跟杯,且是满杯。
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注意事项
1、中途接电话、上厕所、抽烟、到别的包间打招呼不得起过五分钟,打招呼需征得打招呼包间订房人的同意,否则被退台,后果自负。杜绝退台现象。
2、中途跳舞:所有营销人员必须在中场时间跟客人跳舞,不论服务员放几次曲子,都要去跳。集体游.戏:包间必须要有集体游.戏,经.理带头玩游.戏,每天要有不同的集体游.戏,配合包间冲消费。
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