夜场的招聘要求通常较为灵活，但需要保证员工的工作效率和服务质量。面对咨询和加班，以下是一些建议来平衡工作和个人生活：
1.制定合理的工作计划和时间表：为员工制定一个可行的工作计划和时间表，包括每周的工作量、加班时间和工作任务，以确保员工在规定时间内完成任务，同时避免过度加班和过度劳累。
2.提供培训和学习机会：通过提供培训和学习机会，可以帮助员工保持学习和成长的态度，提高员工的工作效率和质量。
3.合理管理加班时间：在加班时，需要确保员工有足够的休息时间，同时控制加班的时间，以避免员工因过度加班影响个人生活和健康。
4.提供灵活的工作安排：在考虑员工的要求和需求时，提供灵活的工作安排，如弹性工作时间或加班申请程序，以应对员工的特殊情况。
5.与员工沟通和交流：与员工进行沟通和交流，了解他们的工作情况和需求，提供必要的帮助和支持，以减少员工的压力和焦虑，同时提高员工的工作满意度和忠诚度。
平衡工作和个人生活需要企业从多个方面考虑，并为员工提供必要的支持和帮助，以确保员工能够在工作和生活之间找到平衡。